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執筆者の写真中島 祐哉

【更新情報】APOLLO BAR GINZA@銀座



〜GoToBAR 更新情報〜


バー検索ページに、銀座のAPOLLOさんが追加されました。


賑やかなコリドー街から一転、暗い照明が特徴的なニューヨークスタイルのクラシカルバー。

バー業界30年のベテランであるマスターの程よくカジュアルな接客が気持ちよく、ビギナーでも安心して楽しめる店づくりをされています。特にメニュー表をペンライトで照らす演出には思わず気分が高まりそう。

ジントニック(¥1,000)は、自家製のトニックウォーターを用いて甘さを抑えたスッキリとした味わい。シンプルな中に、細やかなこだわりを感じられる至高の一杯です。




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